Остигає чайник-гриль

Я намагаюся, щоб сповільнити-готувати, використовуючи непрямі тепла на мій чайник-гриль, і деякі проблеми з температурою.

Більшість з мого досвіду з моїм гриль слід один з двох моделей:

  1. Спочатку готують продукт (майже завжди м'ясо) "сувид". Звалище величезна кількість біло-гарячі вугілля з димоходу до котла. Підрум'яньте м'ясо протягом приблизно 30 секунд для швидкого кори, не зачіпаючи повністю виконана внутрішня обробка. Відпочинок і служити
  2. Шептало перший (вказаний вище спосіб), потім готувати в приміщенні.

Але, наскільки мені подобаються стабільні результати, я отримую від приготування їжі су-вид без того, щоб звернути увагу, я намагаюся поліпшити свою гру барбекю.

Отже, я спробував використовувати менше вугілля, попередній підігрів їх трохи менше, і зменшення потоку повітря. Навіть досі, низький, і ось, я отримав досить жарке багаття, що я дійсно не хочу це час.

Отже, як охолодити його? Я намагаюся отримати від 300 до 200. Я думаю, що вода буде робити трюк, але я хвилююся, що він буде гасити вогонь. У мене вже є потік повітря обмежений ... знову, я б боялася закривати його занадто багато і вбивати вугілля. Які хитрощі доступні, щоб падіння температури в діапазоні я можу почати збереження.

+517
user14465 31 серп. 2019 р., 12:38:10
34 відповідей

Кокосове масло являє собою насичений жир, що робить його твердим при кімнатній температурі. Вище кімнатної температури, він веде себе точно так само, як будь-яке інше масло і має дуже високу точку диму. Ви не повинні ставитися до нього по-особливому.

Я особисто просто використовувати ніж або ложку, щоб викопати трохи з контейнера.

Кокосове масло вважається нейтральним смаком (за винятком деяких "невинне" кокосове масла). Це набагато слабкіше, ніж, скажімо, оливкова олія. Ви, швидше за все, не вдасться виявити яких-небудь кокосовий аромат від масла самостійно - вам доведеться використовувати щось на зразок збитого кокоса (загальний компонент в satays) для цього.

П. С. Хоча це може здатися схожий на вершкове масло або маргарин, майте на увазі, що це фактично рослинна олія, на відміну від олії, яка має тверді частинки молока, які горять, або маргарин, який гідруван, щоб зробити його твердим. Кокосове масло-це просто ледь тверда і не завжди працює в якості заміни для інших речей.

+984
Ayushman Gupta 03 февр. '09 в 4:24

Червоний лук, як правило, м'якше, і більше підходить для їдять сирі, ніж білий цибулю. Звичайно, для салатів, червоний лук може візуально додати також трохи зайвого.

+963
MuffinCake 29 лист. 2017 р., 14:35:04
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Я їв з кошика крем-брюле в Сан-Франциско, який в основному візки з їжею, що нічого не продає, але. Вони представлені в одну порцію одноразові алюмінієві формочки і хрусткі зверху йде від карамелізувати як люди порядку. Я бачив схожі в пекарнях і ресторанах, які продають крем-брюле йти. Імовірно, це набагато простіше, ніж різати великі пакети або намагаються придумати способи, які не плавляться пінополістиролу! :)

creme brulee

Більше фото з кошика: http://hoodscope.wordpress.com/2009/05/04/street-food-redefined-the-creme-brulee-cart/

+953
Mohd Bahtiar OnlyOne 28 бер. 2010 р., 00:50:27

Я купив Сафа сирого меду. У них написано, що їх мед:

100% Чистий І Сировина
Сировину
Неотопленно
Нефільтроване

Цей мед рідкий і темного кольору (майже чорний). Він має якесь речовина в ньому.

Цей сайт показує сирого меду, який виглядає як паста:
http://www.hibeautiful.net/directory/skin-benefits-of-raw-honey

У мене околпачити? Може сирого меду здаються темними і нежить?

+940
Mike Nichols 18 трав. 2017 р., 18:26:46

Радість випічки має відмінну статтю про те, як випічка порошок і випічки соди працює. Це означає (Курсив мій):

Більшість випічки порошок, використовуваний сьогодні є подвійної дії, який означає, що він реагує рідини і тепла, і відбувається у два етапи. Перша реакція місце при додаванні в тісто і розпушувача зволожується. Однією з кислих солей реагує з харчовою содою і виробляє вуглекислий газ. Друга реакція відбувається, коли тісто поміщається в духовку. Газовий клітини розростаються, викликаючи тісто піднятися. З-за двох етапах, випічці тісто може бути затримано близько 15-20 хвилин без втрати своїх розпушувачі влади.

Є дуже мало додатків з використанням хімічних leaveners, що можна тримати довше (наприклад, холодильник мафіни), але бэттеры мають тенденцію бути набагато товщі, щоб створений бульбашок вуглекислого газу в тісто, поки печуться.

Кращий спосіб мати зручний доступ до щось на зразок вафельного право тісто, коли ви хочете його приготувати суху суміш всі сухі інгредієнти (включаючи хімічну leaveners), а потім додати рідкі інгредієнти під час приготування. Ось приклад для вафель; чи є Алтон Браун млинця рецепт.

+936
Anthony Genovese 24 лип. 2011 р., 14:42:57

Кілька разів у мене були друзі, зробити суп без солі, а потім кажи, що сіль слід додавати тільки тоді, коли суп подається.

Я читав, чому важливо додавати сіль під час приготування їжі? Але що є причиною, якщо будь-для утримання солі під час приготування їжі?

Я чув тільки ця рада в контексті китайський суп/бульйон, а саме в китайському стилі курячий суп і brothy суп з бичачих хвостів. Я запитав одного про причини, але не зовсім зрозумів відповідь (щось про пошкодження білків).

+889
LisaRolf 4 вер. 2019 р., 10:51:10

Сіль є основою нашого почуття смаку, залишаючи це, безумовно, впливає на смак пиріг (або торт, або стейк, або будь-який інший) негативно. Однак, покидаючи його, не вплинули на текстуру, ви повинні використовувати набагато більше солі, ніж я уявіть, що ваш пиріг начинка рецепт для того, щоб вплинути на текстури на всіх.

+868
Tanjuwa2525 22 жовт. 2011 р., 17:52:04

Коротка відповідь на це питання - ні. Свистячий звук-це просто сигнал, щоб зменшити тепло.

Ось уривок з Хокінс скороварка керівництво по експлуатації:

Після того, як регулятор тиску знаходиться на скидання пари, там спочатку дуже низьке шипіння пари від регулятора тиску. Потім пара збільшує викид в повну силу і регулятора тиску ліфти зі свистом. Плита тепер в повному робочому тиску. Це точка, в якій зменшити вогонь і почати відлік рецепт. enter image description here

Так, строки або частота свисту залежить від того, наскільки гарячої скороварки в будь-який заданий час, а головне, попередження, щоб вимкнути плиту, так що катастрофа не настане.

Як Хокінс керівництво пояснює, почніть терміни ваш рецепт, як тільки плита досягла робочий тиск. Реальні терміни, звичайно, будуть відрізнятися, в залежності від конкретної їжі, яку ви готуєте.

+866
Scatershot 8 серп. 2016 р., 04:31:27

Переваги використання тажин буде маргінальним в кращому випадку. Це дозволить заощадити деяку втрату вологи над жаровнею, однак час приготування буде продовжувати бути близько 25% довше, ніж звичайні рецепти як тажин не піднімати температуру в нижню точку кипіння і все.

Ваші втрати вологи будуть залишатися високими за рахунок збільшеного часу приготування, незалежно від форми тажин - і особливо як на 2 літри, він буде зовсім невеликий, з коротким 'градирня'.

Штату Колорадо Уні є інформація про висоті приготування їжі, які можуть бути корисні. http://www.ext.colostate.edu/pubs/foodnut/p41.html#3k

Як Ecnerwal & BrownRedHawk увагу, що скороварка-це далеко не кращий варіант. Як правило, на кожні 5 градусів вище 100С, що ви готуєте їжу, час, який потрібно, щоб приготувати ріжеться приблизно навпіл. Пристойний комп'ютер здатний гасити на 15 PSI, який 248f. Навіть на 5000ft над рівнем моря, з сучасним, номери вентиляції ПК ваша їжа буде втрачати вологу і тушкувати в найкоротші терміни. Там немає необхідності, щоб спробувати і тримати псі знизу для імітації приготування їжі на рівні моря; на гасіння, чим вище тим краще, так як вийде жорстким колагену в смачні желатину набагато швидше.

Регулювання тиску/температури в ПК так само просто, як довівши її до повного тиску на максимум, а потім повертаючи газова/електрична плита низько; вона не вимагає великої кількості енергії для підтримання, так як немає втрат пари. Навіть якщо вам доведеться регулювати температуру знову і знову, щоб тримати тиск в порядку, ти приготував за набагато більше короткий проміжок часу.

Ах так - і можна купити хороший великий ПК за ціною 2 Кварта Le Creuset Тажин (близько 200$?)

Більш детальну інформацію про науку скороварок (і відмінне відео) можна знайти тут: http://www.chefsteps.com/activities/pressure-cookers

Рецепти, в тому числі коригування звичайних рецептів для використання в ПК можна знайти в хіп-скороварка точка ком.

+760
Paul Habfast 8 жовт. 2015 р., 05:20:04

Мій рецепт вимагає 10 унцій мішок мініатюрний зефір. У мене тільки 10 унцій сумка регулярних зефір (не реактивний-пихтів), що буде працювати? Спасибі.

+752
VinothKumar N 10 січ. 2014 р., 11:37:01

Так, ви можете використовувати Чоко. фішки. Одного квадратного шоколаду зазвичай одну унцію. Півтора склянки шоколадної стружки, як правило, близько трьох унцій. Якщо ви не хочете використовувати 8 квадратів (8 унцій), вам буде потрібно близько 1 і чверть склянки фішки (може трохи більше).
Деякі люди можуть прийти і сказати, що чіпси солодше, менш інтенсивним смаком і т. д. але коли ви знаходитесь в крайньому випадку, ви можете під них просто чудово. Сумнівно, ви помітите ніякої різниці.

+721
ManiKanta Polamada 9 лип. 2010 р., 02:31:54

Я недавно купив сковорідку за порадою вірного друга. Я бачив кілька рецептів велике харчовими продуктами, включаючи випічку. Але, рецепти все "з нуля". Тепер я розумію, що це, ймовірно, кращий спосіб піти. Але, я бачив рецепти для виготовлення печива з шоколадною крихтою і горіхами на сковорідці в духовці (у книзі печиво Дорі Грінспена). У мене якась коробка мікси будинку.

Як я можу змінити інструкції Для випічки суміші коробка для використання в чавунній сковороді? Існують загальні правила для цього?

Єдине, що я зміг знайти після пошуку в інтернеті був на мить змішати сторінках, використовуючи їх різні коробки суміші в чавунній сковороді.

+701
Ryan Smits 8 серп. 2015 р., 18:06:15

Це щоб показати вам співвідношення соку до води, але залишити кількість до вас.

Таким чином, ви можете зробити різні суми: наприклад 1 одиниця лимонним соком на 3 одиниці води. Ви могли, згідно поданої співвідношення вкладених в літрах або літрах або галонах або бочок або що б то ні стало, що відповідає кількості лимонад, який ви хотіли зробити.

Головоломок, скільки цукру додавати, яка залежить від кількості рідини. Я думаю, що немає цукру, а це втрата ваги така штука, так що насправді це буде просто розвести воду з лимоном.

+629
Ashok Dey 3 лист. 2019 р., 17:03:49

Я знайшов, коли я натикалася на фразу "згущенку" і більш конкретні "згущене молоко", рецепт має свої витоки у Великобританії, таких, як в цьому рецепті: http://www.saveur.com/article/Recipes/Banoffee-Pie-Classic. По-перше, шукати докази в рецепті: це не можливо, 1/2 склянки коричневого цукру б створити досить солодкі іриски шар, хоча я впевнений, що можна стверджувати, що люди з менш солодка, ніж у мене. Далі подивіться схожі рецепти. Я подивився інші banoffee пиріг рецепти і кожен з нас сайт посилається підсолодженого згущеного молока. Нарешті, на цьому сайті Великобританії для бренд продукту Гвоздика, здається, щоб переконатися, що це дійсно те, що ми (в США) називають згущене молоко. Перевірити це: http://www.carnation.co.uk/recipes/8/Classic-Banoffee-Pie.

Сподіваюся, що допомагає.

+617
KrizzzyS 11 лист. 2012 р., 02:38:30

Каструлю поварені книги говорить Так. Слід кип'яченою водою так, можете зрівняти тепла. Я готувала як заморожені курки та замороженої яловичини, 9 годин на низькому рівні. Зроблено на довгі роки для великих вечірок та сімейних.

+585
Buchi 14 лист. 2017 р., 11:07:30

Рекомендації (принаймні в США) на основі моделі ризиків, яка враховує ряд факторів:

  • частота спалахів і виникнення хвороб
  • тяжкість захворювання, враховуючи тривалість хвороби, госпіталізації і смертності
  • ймовірність зараження
  • потенціал зростання/термін придатності
  • виробництво ймовірність забруднення процес/втручання
  • споживання
  • економічний ефект

Деякі з цих чинників є статистичними (частота, економічної, наприклад), і деякі з них виміряли (зростання, аспекти тяжкості). Для виміряних аспектів, велика кількість методів, включаючи тести на тварин, людських історій і токсикології звіти (включаючи заходи ЛД).

В першу чергу, більшість кулінарам слід керуватися рекомендаціями FDA в якості рекомендації враховують ланцюжка поставок і загальні підсумки для більшості збудників хвороб (для конкретного продукту). Важливо відзначити, що живі патогени не тільки ризику в безпеці продуктів харчування, а також токсинів (як вироблено патогенів) є важливим фактором в залежності від конкретної форми життя. Ці токсини не усуваються при приготуванні їжі (як правило), а деякі патогени не повністю нівелюється тепла або холоду. Ризик, пов'язаний з комбінованою ризики, час і ланцюжками поставок.

На сайті FDA містить нормативи, методи та вказівок по відбору проб для різних стадій виробництва продуктів харчування та безпечності харчових продуктів.

Це не моя спеціальність, але я навчила багато років тому продовольчої безпеки (див. принципи і методи для поточних рекомендацій).

Посилання:

  1. Призначення високого ризику харчових продуктів
  2. Домашня шпаргалка з безпеки харчових продуктів
  3. Приклад дослідження токсичності - я не впевнений, що вони використовуються в цих конкретних вказівок, але методика буде аналогічною
+569
tiancheng91 26 трав. 2016 р., 15:58:01

Зазвичай я б сказав, що це питання є надто розпливчастим, проте загальний соус, практично в кожному індійському ресторані, відповідає цьому опису.

М'ятний чатні:

enter image description here

Це в основному листя м'яти і перець, змішані з часником, лимоном і приправами.

Він широко використовується в індійській кухні (у ряді регіонів) і кожен індійський ресторан я був.

+567
hroest 29 трав. 2010 р., 05:36:44

Класичний парування буде салат з огірків, але це на основі ваших обмежень. Я думаю, ви, ймовірно, хочуть того ж, що хоч салат характеристик. Ви хочете свіжий і холодний, але з великою кількістю вологи (як огірок). Морква буде гарною ідеєю. Як ви запропонували в коментарях, Apple, можливо, занадто добре. Я б зробила фруктовий / овочевий салат, може бути шаткованою капустою. Я б жульєн інгредієнти так, що він зберігає якусь хрускіт (замість шатківниці для капусти).

Огірок салат має пікантний солодкий аспект, який виглядає врозріз з горіховим соусом. Так перевірити деякі рецепти тайський салат з огірків і використовувати, що всі інгредієнти ви обираєте, але основи є рисовий оцет і цукор.

+486
NEWPODCASTER 28 жовт. 2019 р., 19:04:00

Ніколи не тримайте шоколад в кишеню. Не тримайте шоколад в рюкзак. Якщо у вас є кондиціонер, ви повинні бути добре залишати його без нагляду. Якщо у вас немає кондиціонер, заморозити свій шоколад, а потім розморозити його за годину перед вживанням.

+460
Misha Liddell 20 бер. 2018 р., 21:20:28

Для тих, хто читає це, це був мій перший раз сьогодні з батьком і його чудовий смак. Я відкладіть її в сторону, як я почав працювати на іншій частині підстави для моєї Гамбо з морепродуктів, і як я поєднав ру я помітив, що він мав потовщення на дні, але сама Ру не спалили смак. Як аромати почали розвиватися, Котор згоріли смаку було помітно, але як це на повільному вогні на пару годин, підпалив смак РУ був замаскований під інші смаки. Кінцевий продукт був 9/10, хоча я все ще міг спробувати натяку на Чарі, ніхто не міг. З сьогоднішнього дня мій досвід, якщо у вас є середнього та кінцевого продукту, який на смак спалені, він, швидше за все, прийшла з РУ, навіть якщо це не смак горіла з самого початку.

+432
Juha Kalevi 4 трав. 2018 р., 03:37:37

Починаючи від основ: Майонез, Як відомо, являє собою поєднання рідини на основі води, водорозчинних інгредієнтів і ліпідів (жирів/масел). Оскільки вода і ліпіди є не змішуваними, що робить майонез є емульсією.

Тому що краплі (жиру), зважених в емульсії не розчинені, властивості емульсії залежать від розміру цих крапель та їх дисперсії. Найбільш ймовірна причина того, що ваш майонез на смак як масло, що воно насправді було чисте масло в плями.

Технічний термін для цього є флокуляція.

Emulsion Stages

(джерело: куб-Кола)

Це ймовірно, що з вами сталося - цілком можливо, що якщо у вас дійсно слабке розсіювання, можливо, навіть ближче до "Коалесценция" етап.

Щоб використовувати більш реальний приклад, розглянемо, що станеться, коли ви розчиніть борошна або кукурудзяного крохмалю в холодній воді, потім нагріти його. У gelatinizes крохмаль і ви в кінцевому підсумку з досить однорідною, густої пасти. Тепер подумайте, що станеться, якщо ви кинути його в гарячій воді, ти, як правило, закінчуються чимось, що не єдиної, а не ви будете в кінцевому підсумку з великою грудки варили з борошна, плаваючі навколо тонких, каламутна вода.

Майте на увазі, що хімія-це абсолютно різні з емульсією - насправді, там технічно це не хімія відбувається з емульсією до емульгатори в цю картину - але концепція та ж. Ви не зможете побачити ці крапельки масла плавають у воді, а також можна побачити грудки борошна, але якщо ви не отримуєте належної дисперсії і суспензії, вони є, і вони на смак точно, як ви очікували б краплю чистого масла за смаком.

Традиційний майонез використовується сирий жовток містить лецитин) і гірчиці (містить слиз), які виступають в якості емульгаторів. Це називається "емульгатори" в основному тому, що вони допомагають емульсії залишатися стабільною, і тому куплений в магазині майонез не окремо (це також, ймовірно, має кілька додаткових добавок). Однак, вони не все, що корисно для того, що початкова дисперсія; найбільш ефективний спосіб зробити це, щоб дозволити невеликі краплі нафти в рідині, яка ведеться постійно і рівномірно збудженої.

Ви можете зробити це шляхом перемішування, але ще краще використовувати занурювальний блендер з емульгуючі леза. Зверніть увагу, що це не плоский аэрирующий лезо, яке часто плутають з емульгуючі леза, і це у формі зірки зрідження клинок, який за замовчуванням на більшості палиць і багато виробників помилково називають "емульгування" лезо. Той, який ви хочете, виглядає як ковпак; він плоский з кількома прорізами або отворами, а також іноді називають "смузі лезо" або "віночок леза":

Whisk Blade - Bamix

або

Emulsifying/Smoothie Blade - Dynamic

(я кажу про лівому)

Ці речі ідеально підходить для приготування як майонез, але якщо ви не маєте один, ви можете отримати на півдорозі пристойні результати з віночком. Вам просто потрібно використовувати багато жиру ліктя.

Якщо ви отримуєте дійсно хороше розсіювання, і використовувати досить емульгатори, такі, що емульсія не розділяє занадто швидко, тоді я обіцяю вам, що ваш майонез не буде, що "жирні" смак і це буде в 1000 разів краще, ніж магазин купив жижу.

+367
Ilies Zidane 18 трав. 2012 р., 19:26:35
  • Я ще не знайшов рецепт пирога, який я не міг би замість цього використовувати для кексів.
  • Я завжди змінити час випічки і тільки час випічки. Я повернути піднос cuppies приблизно через 7 хвилин, а ще через 7 хвилин або близько того, я користуюся "чистої зубочистки" метод, щоб побачити, коли вони зробили.
  • Він не сильно різняться, але більшість рецептів торта, я очікував отримати 18-24 звичайних кексів, близько 40 міні-кекси, або 9-12 великі ("Техас") кекси.
+354
Motorola Droid Razr M 22 черв. 2011 р., 12:10:51

Баранина-козлятина м'ясо і баранина-це м'ясо овець. М'ясо барана або вівці, як правило, повинні бути м'якше і легше приготувати, ніж баранина, яка зазвичай потребує скороварці, щоб приготувати належним чином. Баранина-жорстке м'ясо і не такий м'який, як ягня. Баранина популярна в Індії і Великобританії ( прийнято з Індії) і, як правило, служили Каррі. Нова Зеландія і Австралія виробляють більшість з баранини в світі, але баранину можна практично скрізь. Просто потрібно шукати козлятина!

+340
billmenger 1 жовт. 2012 р., 14:44:12

Ви можете уникнути лоток і випікати на сталевий стійці. Луг не реагує з нержавіючої сталлю (або з вуглецевої сталі, якщо на те пішло). Вона буде злегка прилипати до стійки, як і все інше на нержавіючої сталі, але через невеликий поверхні, ви повинні бути в змозі розділити їх.

Другим способом було б просто використовувати досить кам'яної солі на сталевий піднос, так що вони занадто високі, щоб триматися. Але це може означати, що ви отримаєте дуже багато солі, вбудовані в них.

І в якості останнього слова, ви могли б просто використовувати занадто багато лугу, або занадто сильне рішення. Крендель випікається задовго до появи silpats, і вони не оббирати приправа з підноса.

Уникнути будь-яких лотків з покриттям (тефлон, емаль), і, швидше за все, алюміній.

+322
user1868788 25 груд. 2016 р., 03:56:59

Зручність

Використовуючи автономний електричний чайник пристрій надає зручний і безпечний спосіб кип'ятіння води без нагляду.

  • Через автоматичного відключення, ви знаєте, що вода потрібної температури, не занадто прохолодною і не занадто гарячою.
  • Немає небезпеки кипіння сухий в пристроях з охорони викл.

Якщо ви затримуєтеся у використанні води, просто натисніть кнопку для швидкого повторного кипіння. Деякі пристрої можуть автоматично підтримувати потрібну температуру.

picture of electric kettle with a glass carafe perched on its electric base showing boiling water

+298
Nerdyme 4 квіт. 2012 р., 17:26:53

Ми купуємо мед у хлопчиків йде по вулиці з 5 Гал. відро і стільники в ньому. Принесіть свої власні пляшки. Гребінь пюре на воронці з фільтром ганчірочку. У вашу пляшку або банку. Сировиною, як ви можете отримати. Ніколи не чув ні одній ще не нудить від нього. Умочіть палець в мед і спробувати його на смак. Він поставляється в різних смаків і кольорів.

+292
Potterfan pi 16 груд. 2010 р., 23:42:54

Ще одним чинником, який може бути по-іншому, разом із зміною розміру яєць, є їх свіжість. Свіжі яйця мають більш високий вміст води, ніж старше яйця. В інший час він встановив, що ви використовуєте свіжі яйця?

+280
Niklas Stadigs 26 січ. 2013 р., 06:05:28

Я чув курей і курчат було їстівне. як мені їх приготувати?

Hens and Chicks

+243
Marjorie Bartell 4 лип. 2010 р., 05:33:48

Мені сказали, що масло ванілі зробить - найближчий - в одне і те ж ? ще не на 100%. про те, щоб зробити рецепт замість кленового екстракту я буду тримати вас в курсі.

+179
pratyai 13 квіт. 2019 р., 08:24:27

Тому намагаюся вразити когось того вечора я спробував фламбе. Я, ймовірно, отримав над моєю головою, але це виглядає так круто, коли ти бачиш когось ще так думав фламбэ банановий Фостер б бути способом піти. Я можу жити тільки з однією бровою (я впевнений, що інші будуть рости ще) але те, що я переживаю за смак. Готовий продукт дегустував трохи (не спалені, але в цій області). Я використовував хороше бухло, яке було свіжим, так що я не думаю, що в цьому винен. Чи може, це як з приготуванням їжі на вогнищі; все має особливий смак. Думки? Натяки?

+162
user1829905 3 черв. 2010 р., 14:22:35

Я використовую пергаментний папір. Фольга може працювати, але це насправді не що великий антипригарній випічки матеріал. Пергаментний папір-це досить багато, хоча призначений для цього.

Мета камені утримувати велику кількість тепла. Пергамент не "порожнечу", що мета у всіх. Я спекла багато піци і хліба на камені з пергаменту, і він відмінно працює.

Немає необхідності турбуватися про приправах. Це не має значення для піци. Це ще один вид річ, добре використовувати камінь для піци не буде все невинно і чисто, як новий.

+127
theMojoWill 16 черв. 2015 р., 06:16:11

Я б не став нишпорити з температурою, як це важливо для правильного росту. Якщо ваш торт занадто жорсткими і сухими, запікати протягом більш короткого часу.

Якщо ви отримуєте дуже велика різниця в готовності між боків і в центрі, ви, ймовірно, доведеться спробувати зробити більш рівний градієнт, як описано в цей відповідь про Доминга. Ви також повинні бути правильної рецепти випічки - ви можете не просто залити випікання оптимізований рецепт в плоску каструлю і чекати його, щоб спекти рівномірно.

Але ваш опис звучить трохи дивно для мене, адже ви сказали, що ваш близький отримує пропікається до кінця, що протилежно тому, що зазвичай буває. Ви впевнені, що ваш тісто правильно змішувати? Чи, може, ваша піч має великий гарячою точкою в середині?

+33
user2901020 25 лип. 2012 р., 22:15:52

Помийте їх у розчині 10 частин води на одну частину білого вінгер. Це вб'є будь-які бактерії. Викласти їх на сухий або лінії прядильника салату з паперовими рушниками, щоб висушити. Зберігати їх виявили в Фріг.

+28
user337916 24 бер. 2015 р., 14:25:06

Приготування хліба без цукру-нічого дивного - я роблю це кілька разів в тиждень! Пшеничне борошно (або що ви використовуєте) містить ферменти, які, коли ви змішати його з водою, розщеплює крохмаль до цукрів, які бродильні речовини, такі як дріжджі або молочнокислі бактерії можуть харчуватися. У Вікіпедії сторінка на заквасці має більш детальну інформацію.

+24
Yasin Islam 8 груд. 2016 р., 21:01:29

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil